外食産業の時代

Author(s)

• 茂木, 信太郎 モギ, シンタロウ

Bibliographic Information

外食産業の時代

茂木信太郎著

農林統計協会, 2005.7

Title Transcription

ガイショク サンギョウ ノ ジダイ

Note

参考文献: 章末

Details

• NCID: BA72500545
• ISBN:
  • 4541032783
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiii, 228p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
  • NDC9 : 673.97
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • BSH : 飲食店
  • NDLSH : 料理店 -- 日本
  • NDLSH : 外食産業 -- 日本