病気に強い健康料理

著者

• NHK科学・環境番組部 NHK カガク カンキョウ バングミブ

書誌事項

病気に強い健康料理

NHK科学・環境番組部編

（NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集, 3）

汐文社, 2004.3

タイトル読み

ビョウキ ニ ツヨイ ケンコウ リョウリ

注記

イラスト・装幀: 和泉恵実

内容説明・目次

目次

• 野菜たちのヘルシーパワー（野菜のクリームシチュー；じゃがいもとにんじんのベーコンソテー；キャベツと牛肉のしゃぶしゃぶ；だいこんとカキのみそ煮；白身魚のからみあえ　ほか）
• すごい！発酵食品のパワー　みそ＆なっとう（ホイコーロ；万能だれ；いわしのみそ煮；なっとうときのこのいためもの；きな粉なっとう）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA72568957
• ISBN:
  • 4811378318
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 21×22cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : Y1
• 親書誌ID:
  • BA68208980