小児栄養実習

Author(s)

• 桜井, 幸子 サクライ, サチコ
• 柏倉, 久代 カシワグラ,ヒサヨ
• 石村, 由美子 イシムラ,ユミコ
• 桑原, 豊子 クワハラ, トヨコ
• 桜井, 久子 サクライ, ヒサコ
• 田中丸, ゆたか タナカマル, ユタカ
• 土屋, 京子 ツチヤ, キョウコ
• 原田, 節子 ハラダ, セツコ

Bibliographic Information

小児栄養実習

桜井幸子, 柏倉久代責任編集 ; 石村由美子 [ほか] 共著

建帛社, 2005.4

3訂

Other Title

三訂小児栄養実習

Title Transcription

ショウニ エイヨウ ジッシュウ

Note

日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠

付: 献立用紙(1冊 ; 25cm)

文献: p121

3刷(2008.1刊)の引用・参考文献: p122

その他の共著者: 桑原豊子, 桜井久子, 田中丸ゆたか, 土屋京子, 原田節子

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 小児栄養実習の心得
• 妊婦・授乳婦の栄養
• 乳汁期の栄養
• 離乳期の栄養
• 幼児期の栄養
• 児童福祉施設の給食
• 栄養教育

by "BOOK database"

• NCID: BA72581081
• ISBN:
  • 4767931975
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 143p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
• Subject Headings:
  • BSH : 小児科学
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 小児栄養