CiNii Books - なごやめし

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なごやめし

なごやめし研究会編著

（双葉文庫）

双葉社, 2005.3

Description

独特な名古屋文化の中でも、特にインパクトがあるのが食文化。ひつまぶしをはじめとする名物理料から、喫茶店のモーニング＆おつまみに代表されるユニークな食事情、そして「病気ライス」「いちごスパ」という驚愕の珍メニューまで。名古屋の“食”のおもしろさ、奥深さをあますところなく紹介します。

Table of Contents

モーニングの聖地へようこそ（名古屋人と喫茶店とモーニングの不思議なカンケイ；スタンダードモーニング　ほか）
名古屋の喫茶店はおつまみパラダイス（おつまみとはどんなもの？；喫茶店おつまみ博覧会ｉｎ名古屋；ゴージャスおつまみ大放出！！）
名古屋グルメを味わう（名古屋人のグルメ勝利宣言！！；ひつまぶし　ほか）
革命的！驚きの名古屋スイーツ（日本最強パフェに挑戦！！！；おやつ調査隊が行く！！　ほか）
買わずにはいられない！名古屋みやげ（東海キヨスク売れ筋みやげＢＥＳＴ１０；名古屋みやげ徹底ガイド；名古屋みやげの定番—大須ういろを大解剖；ローカルパワー駅弁；郷土愛まるだし空弁；このなごやめしで喰い改めろ！）

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