日本の外食産業
著者
書誌事項
日本の外食産業
柴田書店, 2005.6
- 2005年版
- タイトル別名
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日本の外食産業 : 全国の有力外食企業295社のデータ完全網羅
- タイトル読み
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ニホン ノ ガイショク サンギョウ
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注記
2005年版のタイトル関連情報: 全国の有力外食企業295社のデータ完全網羅
2005年版: 年表外食産業の歩み1970〜2004: p377-387
内容説明・目次
目次
- 外食市場の勢力図フォーマット業種業態別分析（ファミリーレストラン；ファストフード ほか）
- 外食大手チェーン２００４年出店データ（ファミリーレストラン；ファストフード ほか）
- 外食トレンドを理解する最新トピックス（ファストカジュアル；デリそうざい ほか）
- 全国の有力外食企業２９５社データ（北海道東北（北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島）；関東甲信越（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、長野、新潟） ほか）
- 年表・外食産業の歩み１９７０〜２００４
「BOOKデータベース」 より