みんな、ハーブのおかげ

著者

• 北村, 光世 キタムラ, ミツヨ

書誌事項

みんな、ハーブのおかげ

北村光世著

文化出版局, 2005.6

タイトル読み

ミンナ ハーブ ノ オカゲ

内容説明・目次

目次

• ミネストローネ
• 地中海風魚介のスープ
• ライスサラダ
• 押し麦のタブレ
• いわしの重ねグラタン
• オイルサーディン
• ムール貝のフランス風
• ムール貝のプロヴァンス風
• サーモンのシンプル燻製
• たこのセビッチェ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA72727347
• ISBN:
  • 4579209443
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : ハーブ