道具はこれっきり!すっきりキッチン節約術
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道具はこれっきり!すっきりキッチン節約術
家の光協会, 2005.6
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ドウグ ワ コレッキリ スッキリ キッチン セツヤクジュツ
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Description and Table of Contents
Description
節約のカリスマ、山崎えり子のキッチンを初公開！すっきり暮らすにはわけがある…キーワードは４つのＳ—省マネー、省エネ、省手間、省道具。
Table of Contents
- 第１章 キッチン用品の使い道を広げる知恵（フォークで簡単下ごしらえ；スプーンは賢い調理用品；こし網の使い道を広げる ほか）
- 第２章 省道具・省手間・省エネ・省マネーの調理術（調味料を簡単に作る；クイックメニューで簡単調理；ダブルクッキングのススメ ほか）
- 第３章 「快速」後片づけと「簡単」修理と保存法（太陽の力も利用して後片づけを快適に；プラスチック容器の楽々手入れ方法；ガラスのコップを洗剤なしで洗う ほか）
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