小泉式食べ飲み養生訓108
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小泉式食べ飲み養生訓108
(講談社+α文庫)
講談社, 2005.5
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コイズミシキ タベノミ ヨウジョウクン 108
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Note
「平成養生訓」(1996年刊)の改題
Description and Table of Contents
Description
食うてすぐ横になると牛になる?月とスッポン?青菜に塩?…ふだん何気なく口にしてきた諺や格言に隠された小泉式真実とは!?「うまいもの」を求めて世界を旅する小泉教授がたどり着いた、飯と酒のうんちく108話。すべて、食欲の煩悩を健康の福音に変える、現代の養生訓。
Table of Contents
- 第1章 野菜と果実14訓
- 第2章 魚介と肉23訓
- 第3章 酒と肴19訓
- 第4章 飯と汁15訓
- 第5章 茶菓と乾物、漬物17訓
- 第6章 その他のうまいもの20訓
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