地域産業複合体の形成と展開 : ウメ産業をめぐる新たな動向
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書誌事項
地域産業複合体の形成と展開 : ウメ産業をめぐる新たな動向
農林統計協会, 2005.7
- タイトル別名
-
A study of the development of industrial partnership system in rural areas with a particular reference to Ume industry in Japan
地域産業複合体の形成と展開 : ウメ産業をめぐる新たな動向
- タイトル読み
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チイキ サンギョウ フクゴウタイ ノ ケイセイ ト テンカイ : ウメサンギョウ オ メグル アラタ ナ ドウコウ
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注記
その他の編著者: 大西敏夫, 辻和良, 藤田武弘
参考文献: 各章末
ウメに関する年表(和歌山県): p[251]-255
内容説明・目次
目次
- 第1部 地域産業複合体とウメ産業(地域産業複合体とは何か;地域産業複合体とウメ産業;ウメの需給・生産動向とウメ産業を取りまく環境変化)
- 第2部 地域産業複合体における生産の担い手(ウメ単作型主産地における農業経営;ウメ複合型主産地における農業経営)
- 第3部 地域産業複合体における加工・流通の担い手(ウメの加工・流通をめぐる基本的特徴;ウメ加工業者の原料調達と販売実態;原料調達をめぐる新たな動向とその波紋)
- 第4部 地域産業複合体の展開条件と方向性(地域産業複合体の形成と行政の役割;地域産業複合体の形成と農協の役割;地域産業複合体をめぐる諸問題と展開方向)
「BOOKデータベース」 より