イノモト和菓子帖

Author(s)

• 猪本, 典子 イノモト, ノリコ

Bibliographic Information

イノモト和菓子帖

猪本典子著

リトルモア, 2005.6

Title Transcription

イノモト ワガシチョウ

Description and Table of Contents

Description

きんとん、練りきり、まんじゅう、だんご、ようかん、どらやき…おやつに、酒の友に、てみやげに、お祝いや季節の行事に。恋しい和菓子１３５選。あんこ好き必携。

Table of Contents

• 春の野
• 春の路
• 菜種きんとん
• 餅花金平糖、わらび
• 雛菓子　笑顔、花橘、西王母、草の春
• 桃カステラ
• 貝尽くし
• 貝ちょっき
• 雛菓子
• 志満ん草餅〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA72816855
• ISBN:
  • 4898151523
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1冊(ページ付なし)
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子