酢の物・あえ物 : 体の中からサッパリシャッキリ!

Bibliographic Information

酢の物・あえ物 : 体の中からサッパリシャッキリ!

日本放送出版協会編

(NHKきょうの料理, . きょう・すぐ・レシピ||キョウ スグ レシピ ; 19)

日本放送出版協会, 2005.5

Title Transcription

スノモノ アエモノ : カラダ ノ ナカ カラ サッパリ シャッキリ

Available at  / 17 libraries

Description and Table of Contents

Description

「NHKきょうの料理」から生まれた身近な食材で、きょうから、すぐつくれる、料理レシピ集。

Table of Contents

  • 酢の物(甘酢・三杯酢;二杯酢;ごま酢;みぞれ酢;ポン酢;黄身酢;しょうが酢;変わり酢)
  • あえ物(酢みそ・からし酢みそ;からしじょうゆ;白あえ衣;白酢;ごましょうゆ;ごまみそ;ナムル;変わりあえ衣)

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Details

  • NCID
    BA72830062
  • ISBN
    • 4140332158
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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