工業化調理食品における栄養価及び官能的品質評価
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工業化調理食品における栄養価及び官能的品質評価
（Selected scientific & technical report, Data No. TF-5302(7)）
テクノフォーラム, [198-]
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コウギョウカ チョウリ ショクヒン ニ オケル エイヨウカ オヨビ カンノウテキ ヒンシツ ヒョウカ
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記述はCover titleによる