The manufacture of ice creams and ices

著者

• Frandsen, J. H. (Julius Herman)
• Markham E. A.

書誌事項

The manufacture of ice creams and ices

by J.H. Frandsen and E.A. Markbam

Orange Jydd, 1919

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72856408
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: N.Y.
• ページ数/冊数: xiv, 315 p.
• 大きさ: 20 cm