書誌事項

食物

山本キク [ほか] 著

一橋出版, [1973]

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タイトル読み

ショクモツ

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注記

昭和48年4月10日文部省検定済教科書 高等学校家庭科用

記述は昭和55年4月発行による

その他の著者: 福場博保, 田村盈之輔, 藤本喜代, 河端俊治, 山内久子

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA7288870X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 208p, 図版[2]p
  • 大きさ
    21cm
  • 件名
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