雌雄蟹罐詰肉の鑑定に就て Discrimination of canned male-crab and female-crab meat

著者

• 小野, 豊樹 オノ, トヨキ
• 日本蟹罐詰業水産組合聯合會 ニホン カニ カンズメギョウ スイサン クミアイ レンゴウカイ

書誌事項

雌雄蟹罐詰肉の鑑定に就て = Discrimination of canned male-crab and female-crab meat

[小野豊樹著] = [Ono Toyoki]

（研究報告 / 日本蟹罐詰業水産組合聯合會, 第1號）

日本蟹罐詰業水産組合聯合會, 1936

• 第1報

タイトル読み

シユウ カニ カンズメ ニク ノ カンテイ ニ ツイテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73075343
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 20p, 図版[7]枚
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BA73074001