旨みスタミナにんにく料理

著者

• 西川, 治 ニシカワ, オサム

書誌事項

旨みスタミナにんにく料理

西川治著

（西川治の食材まるごとシリーズ, 2）

インフォレスト, 2005.8

タイトル別名

にんにく料理 : 旨みスタミナ

タイトル読み

ウマミ スタミナ ニンニク リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73205143
• ISBN:
  • 4861900441
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : にんにく
• 親書誌ID:
  • BA73205132