CiNii 図書 - 奇跡の脳をつくる食事とサプリメント

著者

奇跡の脳をつくる食事とサプリメント

ジーン・カーパー著 ; 丸元淑生訳

角川春樹事務所, 2002.11

内容説明

知能を高め、脳卒中やボケを防ぐ最新脳科学の劇的証拠を提示。オリーブ油が記憶を守る、ブルーベリーで脳が若返る、魚を食べている人はいつまでも頭がいいなど脳に効く情報満載。脳の能力を最大限に引き出すためのすべてがここにある。

１　ようこそ、「奇跡の脳」の時代へ（さようなら、「脳は機械」の時代；生きている脳の、とてつもなく素晴らしい姿　ほか）
２　奇跡の脳をつくる食事（脳が一番求めているのは、古代の食事；脂肪は、脳を作りも壊しもする　ほか）
３　脳の機能を最大限に高めてくれるサプリメント（ビタミン、ミネラル、その他のサプリメントは、どのようにして脳の力を最大限に高めるのか；記憶力を回復させる葉酸　ほか）
４　血管の悪玉による破壊から、いかにしてあなたの脳を守るか（悪い動脈、悪い脳；ホモシステインに気をつけよう—脳に対する強力な毒　ほか）

「BOOKデータベース」より