復刻輯録料理学校事始 : 赤堀料理学園創立百十周年記念
著者
書誌事項
復刻輯録料理学校事始 : 赤堀料理学園創立百十周年記念
赤堀料理学園, 1992.2
- タイトル別名
-
赤堀料理講義録
- タイトル読み
-
フッコク シュウロク リョウリ ガッコウ コトハジメ : アカホリ リョウリ ガクエン ソウリツ 110 シュウネン キネン
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
限定999部
折込図1枚
原本: 赤堀峯翁, 赤堀峯吉, 赤堀菊子著『家庭十二ケ月料理法』上下、大倉書店(明治37年4月)ほか
