復刻輯録料理学校事始 : 赤堀料理学園創立百十周年記念
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書誌事項
復刻輯録料理学校事始 : 赤堀料理学園創立百十周年記念
赤堀料理学園, 1992.2
- タイトル別名
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赤堀料理講義録
- タイトル読み
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フッコク シュウロク リョウリ ガッコウ コトハジメ : アカホリ リョウリ ガクエン ソウリツ 110 シュウネン キネン
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注記
限定999部
折込図1枚
原本: 赤堀峯翁, 赤堀峯吉, 赤堀菊子著『家庭十二ケ月料理法』上下、大倉書店(明治37年4月)ほか