Specialty oils and oil products
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書誌事項
Specialty oils and oil products
（Bailey's Industrial oil and fat products / edited by Fereidoon Shahidi, v. 3 . Edible oil and fat products）
Wiley-Interscience, c2005
6th ed
大学図書館所蔵 件 / 全4件
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注記
Includes bibliographical references and index