感じてみよう!味・歯ごたえ・舌ざわり
著者
書誌事項
感じてみよう!味・歯ごたえ・舌ざわり
（発見!おもしろ「食」シリーズ）
草土文化, 2003.3
- タイトル別名
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味・歯ごたえ・舌ざわり : 感じてみよう!
- タイトル読み
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カンジテミヨウ アジ ハゴタエ シタザワリ
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内容説明・目次
内容説明
味を感じるには、なにが必要なんだろう。イヌも味がわかる？塩について調べた子もいます。
目次
- クイズ（好きな食べ物と、きらいな食べものがあるのは、なぜ？；赤ちゃんは、味のちがいがわかるの？；かめばかむほど、おいしい味がするのは、なぜ？ ほか）
- やってみよう（「味覚のゲーム」をしてみよう；４つの味と、味がまざるようすを、たしかめよう；いろいろな味を、さがしてみよう ほか）
- 考えてみよう（どうして味がわかるの？；唾液には、どんな働きがあるの？）
「BOOKデータベース」 より