Flavors of Burma (Myanmar) : cuisine and culture from the land of golden pagodas

著者

• Chan, Susan

書誌事項

Flavors of Burma (Myanmar) : cuisine and culture from the land of golden pagodas

Susan Chan

（The Hippocrene cookbook library, Asia and Middle East）

Hippocrene Books, c2003

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA73320356
• ISBN:
  • 0781809479
• LCCN: 2003040735
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: ix, 221 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.B93
  • DC21 : 641.59591
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Burmese
  • LCSH : Burma -- Social life and customs
• 親書誌ID:
  • BA73320323