最新評判の創作すし : 新味・新感覚のメニューと売れる技術を公開

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最新評判の創作すし : 新味・新感覚のメニューと売れる技術を公開

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, [2003.10]

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評判の創作すし : 最新 : 新味新感覚のメニューと売れる技術を公開

Title Transcription

サイシン ヒョウバン ノ ソウサク スシ : シンミ シンカンカク ノ メニュー ト ウレル ギジュツ オ コウカイ

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Note

出版年はカバーによる

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Details

  • NCID
    BA73329077
  • ISBN
    • 4751103946
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    112p
  • Size
    29cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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