人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと
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人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと
(Basic life, 3)
中央出版アノニマ・スタジオ, 2004.4 , KTC中央出版(発売)
- タイトル読み
-
ヒト ガ ツナグ クラシ テ ガ ツタエル タイセツナ コト
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内容説明・目次
内容説明
大好評「Basic Life」第3弾は、インテリアスタイリストの小沢典代さんが旅先で出会った人、郷土料理、工芸、ショップ、レストラン、新しい才能などなど、ライフスタイルショップ「私の部屋」のコンセプトとも響き合う、豊かな時間をすごすための発見をたっぷり紹介します。
目次
- 北へ、南へ。(東北・盛岡—もの作りの現場へ;北陸・金沢—伝統と未来が交差する街;信州・松本—民芸の精神がいきづくところ;四国・高松—アートのある街並みをたずねて;沖縄・本島—異文化と今の暮らしの接点を求めて)
- 郷土の味をアレンジする。(ゴーヤと豚肉の赤味噌炒め豆腐;ブリのカツレツ;鮭の飯蒸し/ジーマミドウフ椀/醤油豆の炊き込みごはん;ひっつみのミネストローネ風;そば粉のガレット ほか)
「BOOKデータベース」 より