人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと
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人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと
（Basic life, 3）
中央出版アノニマ・スタジオ, 2004.4 , KTC中央出版(発売)
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ヒト ガ ツナグ クラシ テ ガ ツタエル タイセツナ コト
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Description and Table of Contents
Description
大好評「Ｂａｓｉｃ Ｌｉｆｅ」第３弾は、インテリアスタイリストの小沢典代さんが旅先で出会った人、郷土料理、工芸、ショップ、レストラン、新しい才能などなど、ライフスタイルショップ「私の部屋」のコンセプトとも響き合う、豊かな時間をすごすための発見をたっぷり紹介します。
Table of Contents
- 北へ、南へ。（東北・盛岡—もの作りの現場へ；北陸・金沢—伝統と未来が交差する街；信州・松本—民芸の精神がいきづくところ；四国・高松—アートのある街並みをたずねて；沖縄・本島—異文化と今の暮らしの接点を求めて）
- 郷土の味をアレンジする。（ゴーヤと豚肉の赤味噌炒め豆腐；ブリのカツレツ；鮭の飯蒸し／ジーマミドウフ椀／醤油豆の炊き込みごはん；ひっつみのミネストローネ風；そば粉のガレット ほか）
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