Pain, vin et veneison : un livre de cuisine médiévale

書誌事項

Pain, vin et veneison : un livre de cuisine médiévale

Constance B. Hieatt et Sharon Butler ; traduit et adapté en français par Brenda Thaon

(Collection exploration, . Études médiévales)

L'Aurore, 1977

タイトル別名

Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks

大学図書館所蔵 件 / 2

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliography and index

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA73383243
  • ISBN
    • 0885321405
  • LCCN
    78372005
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    Montréal
  • ページ数/冊数
    ca. 240 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ