科学的根拠に基づくサプリメントの基礎知識
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書誌事項
科学的根拠に基づくサプリメントの基礎知識
薬事日報社, 2005.7
- タイトル別名
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サプリメントの基礎知識 : 科学的根拠に基づく
- タイトル読み
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カガクテキ コンキョ ニ モトズク サプリメント ノ キソ チシキ
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注記
監修: 橋詰直孝
参考文献: 章末
収録内容
- 日本におけるサプリメントの現状と分類 / 山田和彦 [著]
- 海外におけるサプリメントの現状 / 清水俊雄 [著]
- 栄養学からみたサプリメントの活用法 / 五十嵐脩 [著]
- 生活習慣病とサプリメント / 板倉弘重 [著]
- スポーツとサプリメント / 小林修平 [著]
- 母子栄養とサプリメント / 戸谷誠之 [著]
- ミネラルサプリメントの有効性と問題点 / 志越顕 [著]
- アミノ酸サプリメントの意義と安全性 / 高橋迪雄 [著]
- ハーブサプリメントの有効性と安全性 / 志村二三夫 [著]
- 特定保健用食品の成分解説と使用法 / 堀美智子, 国重敦子 [著]
- 栄養機能食品(ビタミン・ミネラル)の概要 / 堀美智子, 国重敦子, 山形和子 [著]