本物の野菜つくり : その見方・考え方
著者
書誌事項
本物の野菜つくり : その見方・考え方
農山漁村文化協会, 2005.8
- 新装版
- タイトル別名
-
本物の野菜つくり : その見方・考え方
- タイトル読み
-
ホンモノ ノ ヤサイツクリ : ソノ ミカタ カンガエカタ
大学図書館所蔵 件 / 全22件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
伝統的栽培に育て方の原理をさぐり、無農薬、無化学肥料栽培のポイントを示す。
目次
- 暮らしと野菜つくりの原型をさぐる（暮しと生産のしきたり；安心して食えるものそれは自給生産にある；野菜生産の原型をさぐる）
- 野菜つくりのしきたりを見直す（ナス；ネギ；ウリ類；ヤマノイモ；サトイモ ほか）
「BOOKデータベース」 より
