Innovation in agri-food systems

著者

書誌事項

Innovation in agri-food systems

edited by W.M.F. Jongen, M.T.G. Meulenberg

Wageningen Academic Publishers, 2005

タイトル別名

Innovation in agri-food systems : product quality and consumer acceptance

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注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA73532139
  • ISBN
    • 9076998655
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Wageningen
  • ページ数/冊数
    399 p.
  • 大きさ
    24 cm
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