微生物の生産する新規なヒダントイナーゼ類を用いる光学活性アミノ酸類の生産
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微生物の生産する新規なヒダントイナーゼ類を用いる光学活性アミノ酸類の生産
[清水昌], 1992.3
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平成3年度科学研究費補助金(一般研究(C))研究成果報告書 : 研究課題番号 02660113
微生物の生産する新規なヒダントイナーゼを用いる光学活性アミノ酸類の生産
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ビセイブツ ノ セイサン スル シンキナ ヒダントイナーゼルイ オ モチイル コウガク カッセイ アミノサンルイ ノ セイサン
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京都大学農学部
研究成果報告書概要の研究課題: 微生物の生産する新規なヒダントイナーゼを用いる光学活性アミノ酸類の生産