Basic hotel and restaurant accounting

著者

• Cote, Raymond

書誌事項

Basic hotel and restaurant accounting

Raymond Cote

（Educational Institute books）

Educational Institute of the American Hotel & Lodging Association, c2002

5th ed

注記

Rev. ed. of: Understanding hospitality accounting I. 1997

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA73580743
• ISBN:
  • 0866122362
• LCCN: 2003278805
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lansing, Mich.
• ページ数/冊数: xiv, 364 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : HF5686.H75
  • DC21 : 657/.837
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Accounting
• 親書誌ID:
  • BA12821143