イタリア有機農業の魂は叫ぶ : 有機農業協同組合アルチェ・ネロからのメッセージ
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書誌事項
イタリア有機農業の魂は叫ぶ : 有機農業協同組合アルチェ・ネロからのメッセージ
家の光協会, 2005.10
- タイトル別名
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Alce Nero grida : l'agricoltura biologica, una sfida culturale
イタリア有機農業の魂は叫ぶ : 有機農業協同組合アルチェネロからのメッセージ
- タイトル読み
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イタリア ユウキ ノウギョウ ノ タマシイ ワ サケブ : ユウキ ノウギョウ キョウドウ クミアイ アルチェ・ネロ カラ ノ メッセージ
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内容説明・目次
内容説明
スローフードの国を支える活動と挑戦。
目次
- 第１章 アルチェ・ネロの挑戦
- 第２章 イゾラ・デル・ピアーノのかつての農民文化
- 第３章 地中海における有機農業の展望
- 第４章 有機農業の文化
- 第５章 農業と緑の党
- 第６章 現実をグローバルな視野で見るためのヒント
「BOOKデータベース」 より