栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!

著者

• 舛重, 正一 マスシゲ, ショウイチ

書誌事項

栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!

舛重正一監修

新星出版社, [2005.8]

最新版

タイトル別名

最新版栄養のキホンがわかる本

体に役立つ!!栄養のキホンがわかる本

体に役立つ栄養のキホンがわかる本

タイトル読み

エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ホン : カラダ ニ ヤクダツ

注記

出版年は、ジャケットカバーによる

内容説明・目次

内容説明

本書は、栄養学についてあまり知識がない人でも読みやすいように、専門的なことばをできるだけわかりやすく、かつ図やイラストを使って説明しています。

目次

• 第１章　栄養の基本
• 第２章　栄養とエネルギー代謝
• 第３章　栄養素の消化と吸収
• 第４章　成長にともなう栄養
• 第５章　病気と栄養の関係
• 付録　栄養素の摂取目安

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73621319
• ISBN:
  • 4405091307
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 栄養