栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!
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栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!
新星出版社, [2005.8]
最新版
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最新版栄養のキホンがわかる本
体に役立つ!!栄養のキホンがわかる本
体に役立つ栄養のキホンがわかる本
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エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ホン : カラダ ニ ヤクダツ
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Note
出版年は、ジャケットカバーによる
Description and Table of Contents
Description
本書は、栄養学についてあまり知識がない人でも読みやすいように、専門的なことばをできるだけわかりやすく、かつ図やイラストを使って説明しています。
Table of Contents
- 第１章 栄養の基本
- 第２章 栄養とエネルギー代謝
- 第３章 栄養素の消化と吸収
- 第４章 成長にともなう栄養
- 第５章 病気と栄養の関係
- 付録 栄養素の摂取目安
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