Fragen und Antworten zur Milchwirtschaftlichen Chemie : Milchwirtschaftliche Chemie zusammenfassend erläutert in Form von Fragen und Antworten

著者

• Schulz, Max E
• Arbeitsgemeinschaft für das Milchwirtschaftliche Fachbuch

書誌事項

Fragen und Antworten zur Milchwirtschaftlichen Chemie : Milchwirtschaftliche Chemie zusammenfassend erläutert in Form von Fragen und Antworten

von M. E. Schulz und Mitarbeitern

Volkswirtschaftlicher Verlag , Th. Mann, 1971

注記

Includes bibliographical references

"Arbeitsgemeinschaft für das Milchwirtschaftliche Fachbuch" -- T.p.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73672502
• ISBN:
  • 3878750005
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Kempten (Allgäu),Hildesheim
• ページ数/冊数: 211 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • SG86 : 39
• 件名:
  • RSWK : Lebensmittelchemie
  • RSWK : Milch
  • RSWK : Milcherzeugnis