上質牛肉生産ならびにその機構解明に関する生化学的研究
著者
書誌事項
上質牛肉生産ならびにその機構解明に関する生化学的研究
[川島良治], 1993.3
- タイトル別名
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平成4年度科学研究費補助金(総合研究A)研究成果報告書 : 研究課題番号 02304028
- タイトル読み
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ジョウシツ ギュウニク セイサン ナラビニ ソノ キコウ カイメイ ニカンスル セイカガクテキ ケンキュウ
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注記
京都大学農学部