食品分析法の妥当性確認 : 食品の安全性及び機能性に関する総合研究

著者

• 食品総合研究所流通安全部・分析科学部 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ リュウツウ アンゼンブ ブンセキ カガクブ
• 食品総合研究所 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

食品分析法の妥当性確認 : 食品の安全性及び機能性に関する総合研究

食品総合研究所流通安全部・分析科学部編

食品総合研究所, 2005.9

タイトル読み

ショクヒン ブンセキホウ ノ ダトウセイ カクニン : ショクヒン ノ アンゼンセイ オヨビ キノウセイ ニ カンスル ソウゴウ ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73684829
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: つくば
• ページ数/冊数: 110p
• 大きさ: 30cm