The food of Thailand

著者

• Oi Cheepchaiissara
• Benson, Alan
• Grimes, Lulu

書誌事項

The food of Thailand

photography by Alan Benson ; text by Lulu Grimes ; recipes by Oi Cheepchaiissara

Murdoch Books, 2003

注記

Includes bibliographical references (p. 295) and index

• NII書誌ID(NCID): BA73713086
• ISBN:
  • 1740452232
• 出版国コード: at
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Sydney, N.S.W.
• ページ数/冊数: 296 p.
• 大きさ: 32 cm
• 分類:
  • DC21 : 641.59593
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Thai