徳川慶喜家の食卓
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徳川慶喜家の食卓
文藝春秋, 2005.9
- タイトル読み
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トクガワ ヨシノブ ケ ノ ショクタク
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内容説明・目次
内容説明
「最後の将軍」から四代目、徳川慶喜家当主が語る食卓の春夏秋冬 一万両のフランス料理から天丼、ラーメン、コーヒーの話までユーモラスな食べものへの「こだわり」が満載。
目次
- 将軍家の質素な朝ごはん
- 第六天町の静かな食卓
- 日本史を動かしたメニュー
- 徳川慶喜家の健康食
- おふくろの味は知らない
- 徳川慶喜家の好きなもの、嫌いなもの
- 我が食卓の春夏秋冬
- 将軍コーヒーのお味はいかがでしょうか
- 妃殿下の高貴な食卓
- 慶喜公に乾杯
- 葵流ごはんのこだわり
- 水戸黄門のラーメンはうまいか？
- 徳川の商法はいつまでもつか
「BOOKデータベース」 より