食品産業の異物対策マニュアル
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食品産業の異物対策マニュアル
工業調査会, 2005.9
- タイトル読み
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ショクヒン サンギョウ ノ イブツ タイサク マニュアル
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注記
参考文献: p179
内容説明・目次
目次
- 第１章 食品産業におけるＰＬ問題と異物対策
- 第２章 不良ゼロ対策の手法と活用成果
- 第３章 虫の侵入ゼロ化追求の手法
- 第４章 髪の毛混入ゼロ化追求の手法
- 第５章 金属・石・プラスチックおよび化学物質の混入対策
- 第６章 ５Ｓ＋ＩＳＯ９００１：２０００＋ＨＡＣＣＰと異物ゼロ化対策の融合
「BOOKデータベース」 より