里と森の危機 (クライシス) : 暮らし多様化への提言

書誌事項

里と森の危機 (クライシス) : 暮らし多様化への提言

佐藤洋一郎著

(朝日選書, 786)

朝日新聞社, 2005.10

タイトル別名

里と森の危機 : 暮らし多様化への提言

タイトル読み

サト ト モリ ノ クライシス : クラシ タヨウカ エノ テイゲン

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内容説明・目次

内容説明

今から約1万年前、定住生活を始めた人は燃料や建材を得るため、森の木を伐った。火や水の力を利用して山を切り拓き、食料となる植物の種子を播いた。植物の花々は虫を招き、それを追って動物たちがやってきた。こうして人の手によってつくられた「里」は、多様性に満ちた生態系を作りだした。また、里は人の感性も育んだ。花は人々の色の学校となり、その香りは季節を教え、果実は味覚を豊かに広げた。ところが今、私たちの心を育んだ里は崩壊への道を辿っている。休耕田は広がり、過疎化が進み集落は消え、森は荒れ、田畑は原始の森へ呑み込まれていく。いったい何が起きているのか—植物遺伝学の第一人者が「里」に迫る危機の意味を読み解き、再生への道を提言する。

目次

  • 1 里と森に起きていること(米を作らなくなった農家たち;人びとを襲う微生物;品種の世界に起きていること;失われゆく生物多様性)
  • 2 里離れする日本人(食べなくなった日本人;森に起きていること;消えゆく里)
  • 3 里という生態系(里のなりたち;里の生物たち;招かれざる客)
  • 4 ヒトを人にした里(五感を育てた里;人が作った植物—栽培植物)
  • 5 里と森の再生にむけて(火を使おう;森の恵みを再活用しよう;里の多様性を復活しよう;品種の多様化をめざして—イセヒカリ物語;生態系と地球環境問題;野生種の自生地保護のその後)

「BOOKデータベース」 より

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