焼肉横丁を行く : コリアン・タウンのディープな歩き方
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書誌事項
焼肉横丁を行く : コリアン・タウンのディープな歩き方
(オフサイド・ブックス, 40)
彩流社, 2005.7
- タイトル読み
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ヤキニク ヨコチョウ オ イク : コリアン・タウン ノ ディープ ナ アルキカタ
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注記
月刊「ヴァッカ」誌 (バウハウス) に2002年12月号から2005年7月号まで連載された「路地裏探検隊が行く 東京コリアンワールド」を加筆・修正したもの
辛路地裏探検隊: 中山茂大 (文), チュ・チュンヨン (写真), 水野あきら (イラストレーション)
内容説明・目次
内容説明
表通りにはない「生活のニオイ」のする路地裏を行く。
目次
- 上野キムチ横丁—「キムチ横丁」で在日に会えない!?の怪
- 三河島パート1—見るまえに跳べ!犬肉は想像以上にウマイのだった
- 大久保パート1—大久保職安通りで最高に美味いポッサムに遭遇する
- 大久保パート2—韓国食材の品揃えが全国一、それが「韓国広場」なのだ
- 関原—在日韓国食材店の集まるディープな商店街でトッポキを喰らう
- 西新井—西新井大師の韓国家庭料理屋でホルモン焼を食う
- 亀戸—満洲朝鮮族出身のアジュンマ自慢のチョクパルを喰らう
- 浅草・国際通り飲食組合—在日の商う懐かしの焼肉横丁でホルモンを食う
- 浅草・公園本通り商店街—往年の大衆娯楽発祥の地で一杯飲み屋に心酔
- 銀糸町北口—錦糸町最古参の韓国伝統料理店で豆腐チゲをすする〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より