そこまで聞くの?ワインの話。
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そこまで聞くの?ワインの話。
サンマーク出版, 2005.7
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ソコマデ キクノ ワイン ノ ハナシ
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Description and Table of Contents
Description
ワインのセミナー会場にいらっしゃる方々には、「いまさら聞けない」なんていう引っ込み思案は、爪の垢ほどもない。入門編から専門知識まで、ありとあらゆる質問が連射され、それにお答えしていくのは、しんどいながらも、結構楽しかったりもするのだ。だったら、そういうご質問に、ひととおりお答えする本を書いちゃったらどうだ、と誕生したのが、この本である。この世界の超プロが、すべてをお答えします！毎日をワインびよりにしてくれる、肩のこらない楽しみ方のすべて。
Table of Contents
- １ ワインと健康編—健康を考えたら、有機栽培ワインを選ぶべき？
- ２ ワインと料理の相性編—日本料理にワインは合わない？
- ３ 家庭で楽しむための小道具編—グラスひとつで、ワインの味が変わる？
- ４ パーティ、アウトドアでの楽しみ方編—紙パックワインは邪道？
- ５ ワインの新常識編—スクリューキャップのワインは安物？
- ６ お気に入りワインとの出会い方編—ワインショップで選ぶコツは？
- ７ レストランでのオーダー編—ホストテストのスマートなやり方は？
- ８ ワインの味を決めるもの編—ドイツワインとフランスワイン、どうしてあんなに味が違うの？
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