いろいろな粉でつくるお菓子の本
著者
書誌事項
いろいろな粉でつくるお菓子の本
（Marble books, . Daily made）
マーブルトロン , 中央公論新社 (発売), 2005.8
- タイトル別名
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The Book of flours and sweet delight
- タイトル読み
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イロイロ ナ コナ デ ツクル オカシ ノ ホン
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注記
記述は奥付による
内容説明・目次
目次
- お菓子をつくりはじめる前に
- 全粒粉
- そば粉
- きな粉
- はったい粉
- ライ麦粉
- コーンミール
- 米粉
「BOOKデータベース」 より
