切り身魚クッキング

著者

• 田口, 成子 タグチ, セイコ

書誌事項

切り身魚クッキング

田口成子著

家の光協会, 2005.9

タイトル読み

キリミザカナ クッキング

内容説明・目次

内容説明

初心者にも作りやすい切り身魚が中心。どの魚料理にも健康野菜がたっぷり。肉料理の手軽さで作れるレシピがいっぱい。いつもの魚レシピもひと工夫でマンネリ脱出。家計にやさしいアイデアに目からウロコ。魚料理が身近になって、家族みんなが健康に。

目次

• もっと魚が好きになる　簡単！調料別レシピ（焼き物—フライパン；焼き物—グリル；煮物；揚げ物；サラダ；マリネ；いため物）
• 気軽な魚介で作る　鍋物とごはん物（鍋物；ごはん物）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA73921480
• ISBN:
  • 425956112X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.35
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 魚