豆乳おいしいレシピ

著者

• 千葉, 真知子 チバ, マチコ

書誌事項

豆乳おいしいレシピ

千葉真知子著

東洋経済新報社, 2005.7

タイトル別名

Soy milk cooking

タイトル読み

トウニュウ オイシイ レシピ

内容説明・目次

目次

• シンプルな　オードブル
• マイルドな味わい　汁もの・鍋もの
• ふっくら仕上がる　ご飯・めん
• 体にやさしい　野菜・豆・豆腐のおかず
• カロリーもダウンできる　卵・魚介・肉のおかず
• ナチュラルな甘さが生きる　ドリンク＆デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73941728
• ISBN:
  • 4492042342
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 豆乳