白野菜

Author(s)

• 舘野, 鏡子 タテノ,キョウコ

Bibliographic Information

白野菜

舘野鏡子著

（Marble books, . 野菜引きレシピ||ヤサイビキ レシピ ; v.1）

マーブルトロン, 2005.1 , 中央公論新社(発売)

Title Transcription

シロヤサイ

Description and Table of Contents

Description

逆引き辞書のように野菜からレシピが引ける。大根、かぶ、もやし、長いもなどの白野菜が主役のレシピ集。

Table of Contents

• 大根
• かぶ
• もやし
• フライドにんにくドレッシング
• 長いも＆大和いも
• れんこん
• 長ねぎ
• えのきたけ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA74003188
• ISBN:
  • 4123900852
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 79p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
  • NDLC : Y73
• Subject Headings:
  • BSH : 料理-野菜
• Parent Bibliography ID:
  • BA52346602