書誌事項

白野菜

舘野鏡子著

(Marble books, . 野菜引きレシピ||ヤサイビキ レシピ ; v.1)

マーブルトロン, 2005.1 , 中央公論新社(発売)

タイトル読み

シロヤサイ

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内容説明・目次

内容説明

逆引き辞書のように野菜からレシピが引ける。大根、かぶ、もやし、長いもなどの白野菜が主役のレシピ集。

目次

  • 大根
  • かぶ
  • もやし
  • フライドにんにくドレッシング
  • 長いも&大和いも
  • れんこん
  • 長ねぎ
  • えのきたけ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA74003188
  • ISBN
    • 4123900852
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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