書誌事項

緑野菜

舘野鏡子著

(Marble books, . 野菜引きレシピ||ヤサイビキ レシピ ; v.2-v.3)

マーブルトロン, 2005.3-2005.5 , 中央公論新社(発売)

タイトル読み

ミドリヤサイ

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内容説明・目次

巻冊次

上 ISBN 9784123900874

内容説明

なんだか体にいいらしい、緑の野菜をたくさん食べよう!1つの野菜から考える、便利な「野菜引き」レシピ集第2巻。

目次

  • 青梗菜&小松菜
  • ほうれん草
  • 菜の花
  • にら
  • 青じそ
  • 青ねぎ
  • 三つ葉
  • 春菊
巻冊次

下 ISBN 9784123900935

内容説明

緑色の野菜で、きれいな体になる。作りやすいと大好評!1つの野菜から考える、便利な「野菜引き」レシピ集第3弾。

目次

  • 豆類(絹さや;スナップえんどう;さやいんげん;グリンピース;そら豆)
  • ピーマン&ししとう
  • アスパラガス
  • ブロッコリー
  • キャベツ
  • レタス
  • セロリ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA74003381
  • ISBN
    • 4123900879
    • 4123900933
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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