マヨネーズ・ドレッシング入門
小林幸芳著
（食品知識ミニブックスシリーズ）
日本食糧新聞社, 2005.2
マヨネーズ ドレッシング ニュウモン
沖縄工業高等専門学校
588.6||Ko120000000025164
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
588.6||Ko1133293
関東学院大学 図書館 分館
410804358
京都府立大学 附属図書館図
500077015
神戸女子大学 図書館図
588.6||Ko30954472
公立大学法人 石川県立大学 図書・情報センター
588.6||Ko12110476603
滋賀県立大学 図書情報センター
588.6/コハ0116087
尚絅大学 図書館 本館図
588.6/K210024021
昭和女子大学 図書館図
022509140
千里金蘭大学 付属図書館
588.6/KD015080
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参考文献・資料: p203-205
日本食糧新聞社 1976-