Le nouveau guide culinaire : les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie

著者

• Pellaprat, Henri Paul

書誌事項

Le nouveau guide culinaire : les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie

Henri-Paul Pellaprat ; préface de Robert J. Courtine

René Kramer, c1962

3. ed.

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74067147
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Lausanne
• ページ数/冊数: 382 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French